מרצה וחוקרת בבית הספר למשפטים ע”ש שטריקס, המכללה למינהל.
מחקריה עוסקים בתחומי משפט פלילי ומגדר, עבירות מין, אלימות נגד נשים ומשפט ושינוי חברתי.
היא מנהלת את המרכז הקליני בבית הספר ומנחה את הקליניקה למגדר, משפט ושינוי חברתי.

ד”ר רותי לבנשטיין לזרתציג בכנס את המאמר:

הסכמה בשלב העמדה לדין- סיכוי (לא) סביר להרשעה
הכתיבה המשפטית העוסקת בהסכמה בעברות מין מתמקדת בעיקר בשלב השלישי של ההליך הפלילי, קרי בבית המשפט. שיח ההסכמה, כפי שבא לידי ביטוי בשלב השני של ההליך הפלילי – בשלב ההחלטה אם להעמיד לדין, נפקד מהכתיבה בתחום, זאת למרות שמדובר בצומת קריטי ומרכזי בהליך הפלילי. ההרצאה מתמקדת באופן בו נתפסת הסכמה באינטראקציות מיניות ובאופן בו מומשגת, הן קונספטואלית והן משפטית, על ידי תובעות ותובעים. ההרצאה, המבוססת על מחקר איכותני של ראיונות עם פרקליטות מומחיות בתחום עבירות מין חושפת את המורכבות המשפטית של הסכמה בהחלטה אם להעמיד לדין, את הפער בין אמת עובדתית למשפטית ואת הקושי להמשיג את הסיפור האישי לסיפור המשפטי.